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Redacción
Lunes, 15 de mayo de 2017
JURADO

De Tapas en la categoría de Jurado De Tapas X Zamora 2017

La cita para presentar las tapas en la modalidad de jurado, se celebrará mañana, martes, 16 de mayo , en la Asociación Cultural y Gastronómica

[Img #12563]La reunión de participantes está prevista para las 17:00 de la tarde. Los establecimientos participantes dispondrán de un tiempo para elaborar sus tapas “in situ”, siendo la hora prevista de llegada del jurado a las 17:30.El Jurado del XII Festival “De Tapas X Zamora” 2017 estará formado por:

D. Pedro Mario Pérez                                    Restaurante “El Ermitaño”

D. Agustín Gamazo                                        Restaurante “El Chivo”

Dña. Trinidad Comerón                                 Profesora Escuela de Hostelería

D. Pedro Toribio                                            Asoc. Cultural y Gastronómica “El Arriero”

D. Jesús Sánchez                                            Escuela de Hostelería “CEI”

                                   

Se recibieron un total de 21 candidatos para presentar su tapa a la valoración de un jurado profesional:

 

Depicoteo

Rest. Mesón El Castillo

Café Marlene

Rest. Ágape

Rest. Los Caprichos de Meneses

Flamingo Diner

Rest. Circulo de Zamora- La Oronja

Rest. La Vinícola del Hotel NH

Libertén Restaurante

Bar Azemur

Rest. Patanegra

Hotel Trefacio. La Farándula

Rest. Paris

Cervecería Grial

La Pinta de Oro

Café Loft

Taberna Rest. Delamar

La Flaca

Taberna Urbana Comodín

Moralvi Taller de Tapas

Hotel Rat. Casa Aurelia

Bar ULALA,  de Zamora

 

El acto comenzará a la llegada del Jurado que irá probando tapa por tapa en una cata “a ciegas”, determinando con sus valoraciones el PREMIO A LA MEJOR TAPA y un 1º Accesit y 2º Acessit. Así como el PREMIO ZAMORA AUTÓCTONA.

La cena de clausura, durante la cual se desvelará el nombre de los premiados, tanto en la categoría de Jurado como en la categoría Popular, tendrá lugar el próximo miércoles, 24 de mayo. 

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