Eugenio de Ávila
Viernes, 19 de Julio de 2019
GASTRONOMIA: PISTAS 18

Zara, detrás de la Gran Vía, un buen restaurante cubano con más de 50 años

Jesús Galache Riesco

[Img #28429]Lo conocía de cuando era estudiante; cambió de ubicación de la calle Infantas a la calle Barbieri y le perdí la pista. Recordaba a sus dueños, unos señores ya mayores en la segunda mitad de los 70, y ahora está en manos de sus hijos. Más de 50 años dando comida cubana original y unos riquísimos daiquiris que harían resucitar a Hemigway, si ello fuera posible. Es más antiguo que las tiendas Zara del grupo Inditex, y no tiene nada que ver salvo la coincidencia del nombre.

Ofrece una comida sencilla, con sabores caribes sin pasarse en las especias ni en los olores.  Los platos ya llevan una abundante guarnición y se pueden pedir por plato completo o medios platos. Llama la atención que hay uno en homenaje a Olvido Alaska “El favorito de Alaska”, ninguno pasa de 13,50 €. Los daiquiris son un clásico desde los años 70, de limón, de fresa, de plátano, de mango, de piña, a un precio absolutamente asequible, 6 euros.

Es una buena oportunidad si estáis por Gran Vía o camináis hacia Chueca o la Plaza del Rey. No defrauda, y la atención muy amable y acogedora. Nosotros fuimos pronto a cenar, sin reserva y estuvieron encantadores. Muy recomendable, y para mí, personalmente, con un punto de nostalgia. Feliz fin de semana

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