El alcalde de Braganza presenta en la FRAH el Festival del Botillo y las Casulas

De 21al 26 de febrero, la gastronomía más auténtica y lo mejor del patrimonio cultural de la región de Trás-os-Montes se juntan en Braganza para un evento único: el "Festival del Botillo y las Casulas y el Carnaval de los Caretos”. Por esta razón, el alcalde de Braganza, la ciudad hermana lusa, Hernani Dias, se desplazó a Zamora, donde fue recibido por el secretario general de la FRAH, José Luis González Prada, y por el concejal de Turismo del Ayuntamiento de la capital, Christophe Strieder, y el vicepresidente 4º y  diputado de Turismo, José Luis Prieto Calderón.

La Cámara  Municipal de Braganza propone un fin de semana intenso, que une lo mejor de la gastronomía regional- el botillo con casulas- con la más auténtica de las tradiciones culturales de invierno: los Caretos.

Promovido por  la  Cámara  Municipal de Braganza, en organización conjunta con la Uniao das Freguesias de Sé, Santa Maria y Meixedo, la Cofradía do Butelo e da Casula y la Academia Ibérica de la Máscara, este evento cuenta con el apoyo de 40 entidades de Portugal y España, asumiendo un carácter transfronterizo.

Festival del Botillo y de las Casulas

La Praça Camoes volverá a ser el epicentro del certamen que  durante este año, además  de los tradicionales puestos de venta  de  fumeiro (con  especial atención al botillo) y productos regionales, recibe varias iniciativas para todas las edades: demostraciones gastronómicas con el chef Justa Nobre, el chef Marco Gomes y el chef António y sus aprendices del IEFP; "Butelo de Histórias" u hora  del cuento, una actividad creativa y de aprendizaje con los más pequeños (para familias con niños de 3 a 10 años).

La edición de este año también promueve un Maratón BTI dedicado al Botillo y a las Casulas (día 23 de febrero, domingo). Un evento integrado en el Open XCM de la Asociación de Ciclismo y Cicloturismo de Braganca, cuya inscripción se extiende hasta el19 de febrero en la página  web www.cronochip.pt.

Pero aún hay más novedades en la Praça Camoes. Pensando en las familias, la Cámara Municipal de Braganza instalará una tasca para degustación de fumeiro y otros productos típicos, con animación permanente y exposición de esculturas realizadas por alumnos de las escuelas e Institutos Particulares  de Solidaridad Social de  Braganza, entre otras muchas  actividades (viernes y sábado, de 10:00 a 20:00 horas; y domingo, de 10:00 a 19:00 h).

La Semana Gastronómica del Botillo y de las Casulas este año contará con 33 restaurantes participantes. La lista completa  y los precios se pueden consultar en www.cm-braganca.pt.

Carnaval de los Caretos

El tradicional Carnaval de los Caretos, que cada año reúne en Braganza, durante el antruejo, a varios centenares  de las más auténticas  y tradicionales  máscaras de la Península  Ibérica, se presenta este año lleno de novedades. Sí, los verdaderos  Caretos, nacidos de las entrañas del mundo  rural, se liberan de su medio natural y asaltan la ciudad de Bragan a, trayendo todo el patrimonio cultural e histórico en un momento único que exalta las tradiciones y permite a todos los visitantes disfrutar de un contacto directo con este mundo ancestral y auténtico.

Así, el 22 de febrero (sábado), después del  momento teatral en la Praça Camoes, tiene lugar el tradicional desfile  por las calles de la zona histórica, con caretos y máscaras  provenientes de Portugal y España, y con la participación especial de alumnos de las escuelas del municipio y de usuarios de varias instituciones sociales.

La salida será a las 17:00 h. en la praça Prof. Cavaleiro de Ferreira. Al final, tiene lugar en la plaza del Castillo, la tradicional Quema del Diablo, una figura de siete metros de altura que se incendia simbólicamente, en un espectáculo escénico, con la presencia de los mascaradas (caretos). A continuación, habrá  un concierto con el cantante Sebastiao Antunes & Quadrilha, en un espacio con pequeñas tabernas.

El Carnaval de los Caretos  termina el 26 de febrero (miércoles) en las calles del centro histórico, donde "el Diablo, la Muerte y la Censura" toman las calles, recreando una tradición centenaria de la ciudad de Braganza.