La Asociación de Sumilleres de Zamora comienza el año 2021 catando vinos de la Ribera del Duero

La cata fue dirigida a través de videoconferencia por Rubén Arranz González, miembro de la Asociación de Sumilleres de Segovia, y gran conocedor de los vinos elaborados con la variedad Albillo Mayor protegidos bajo el paraguas de la D.O. Ribera de Duero.

Cata de siete referencias: Señorío de Villálvaro, barrica 2018, Dominio del Soto 2018, Lagar de Isilla 2018, (*)García Viadero 2018, Dominio del Pidio 2018, (*)El Lebrero fermentado en barrica 2018, Unanimous “Santa Cruz” 2018. Todos ellos blancos de cuidada elaboración con Albillo Mayor, de producciones pequeñas. (*) Vino de calidad de tierra de CyL). 

Las características organolépticas son muy correctas y cada uno de los vinos tiene su propia personalidad.

Blancos de aromas francos principalmente afrutados a frutos de pepita, fruta tropical y notas cítricas, atractivos y frescos en boca.

Vinos de guarda, aromas francos con notas minerales, buena expresión frutal, herbácea y notas de especias y en general muy estructurados.

Creemos que los vinos elaborados con esta variedad, auguran un gran futuro por las diversas cualidades encontradas entre entre los participantes. 

Antonio García Carrión