La Asociación Cultural Sumilleres Zamora reanuda su actividad de cata presenciales del año 2022

La cata ha sido impartida por Yolanda Peña, gran conocedora de los vinos portugueses, integrante de la Asociación.

Yolanda, hizo una breve introducción de la historia y la calidad de vinos de Portugal, centrándose principalmente en sus variedades y zonas de producción con Denominaciones de origen del país vecino.

A través de la cata. Peña, nos llevó de norte a sur de Portugal: empezando con los Vinho Verdes, pasando por los vinos del Douro, Alentejo, Setúbal, Oporto. Terminado en Madeira.

Vinos con personalidad propia bien marcada, procedente de cada una de las zonas de elaboración indicadas: vinos blancos de fresca acidez y buena graduación. Tintos de capa media alta con buena estructura en boca.

Oportos, vinos con unas características especiales donde uno se puede perder disfrutando de los diversos aromas que iban apareciendo, tanto en nariz como en boca. Notas frutales e intensos recuerdos a cerezas y aromas a avellanas, almendras y caramelizados leñosos, por su prolongado contacto con la madera.

Sin duda, una excelente cata que repetiremos.

Antonio Garcia Carrión