SAN VITERO
San Vitero vuelve a dedicar su jornada al Asno Zamorano Leonés
El próximo 15 de marzo se celebra en la localidad de San Vitero la 25 Exposición Monográfica y Subasta de Raza Zamorano Leonesa
La 25 Exposición Monográfica y Subasta de Raza Zamorano Leonesa llega un nuevo año a la localidad de San Vitero.
El próximo 15 de marzo tendrá lugar esta Feria Monográfica del Asno Zamorano Leonés, "una de las más emblemáticas y arraigadas en la provincia", dedicada a esta raza autóctona en peligro de extinción.
El diputado de Agricultura y Ganadería de la Diputación de Zamora, José Ángel Ruiz Rodríguez, la alcaldesa del Ayuntamiento de San Vitero, Vanesa Mezquita, el secretario técnico de la Asociación Nacional de Criadores del Asno Zamorano-Leonés (ASZAL), Jesús de Gabriel, y Laura Huertos, de Caja Rural de Zamora como entidad patrocinadora, han presentado esta feria que tendrá lugar, como siempre, en la localidad de San Vitero.
Los organizadores han destacado que se trata sin duda de una carta de presentación para la raza zamorano leonesa, además de un punto de encuentro dinamizador de toda la comarca de Aliste, y de la localidad de San Vitero.
La jornada, que contará con unos 45 o 50 burros, se completará además con mercadillo, actos lúdicos para visitantes, misa, y degustación de los manjares de nuestra tierra.
En primer lugar, tendrá lugar la explicación morfológica de la raza, a la que le seguirán la inauguración y la subasta, donde se subastarán cinco hembras y un macho.
En la subasta se mantendrán los mismos precios que el año pasado, "a la baja", y han recordado que, aunque ese día no haya pujas, "siempre se vende todo en el mes siguiente".
Para finalizar tendrá lugar la clásica pasarela, donde se realizará una explicación de la raza con animales vivos pasando.
También se explicarán los nuevos usos que se están dando, destacado alternativas como el ordeño de las burras para la transformación de su leche en productos alimentarios como leche y queso, y también en cosméticos de alta calidad. Unos usos que hacen que "el futuro de nuestra raza sea prometedor".
Una feria que homenajea a esta raza autóctona, que a día de hoy cuenta con 1.200 animales, y con unas 140 crías al año.
La 25 Exposición Monográfica y Subasta de Raza Zamorano Leonesa llega un nuevo año a la localidad de San Vitero.
El próximo 15 de marzo tendrá lugar esta Feria Monográfica del Asno Zamorano Leonés, "una de las más emblemáticas y arraigadas en la provincia", dedicada a esta raza autóctona en peligro de extinción.
El diputado de Agricultura y Ganadería de la Diputación de Zamora, José Ángel Ruiz Rodríguez, la alcaldesa del Ayuntamiento de San Vitero, Vanesa Mezquita, el secretario técnico de la Asociación Nacional de Criadores del Asno Zamorano-Leonés (ASZAL), Jesús de Gabriel, y Laura Huertos, de Caja Rural de Zamora como entidad patrocinadora, han presentado esta feria que tendrá lugar, como siempre, en la localidad de San Vitero.
Los organizadores han destacado que se trata sin duda de una carta de presentación para la raza zamorano leonesa, además de un punto de encuentro dinamizador de toda la comarca de Aliste, y de la localidad de San Vitero.
La jornada, que contará con unos 45 o 50 burros, se completará además con mercadillo, actos lúdicos para visitantes, misa, y degustación de los manjares de nuestra tierra.
En primer lugar, tendrá lugar la explicación morfológica de la raza, a la que le seguirán la inauguración y la subasta, donde se subastarán cinco hembras y un macho.
En la subasta se mantendrán los mismos precios que el año pasado, "a la baja", y han recordado que, aunque ese día no haya pujas, "siempre se vende todo en el mes siguiente".
Para finalizar tendrá lugar la clásica pasarela, donde se realizará una explicación de la raza con animales vivos pasando.
También se explicarán los nuevos usos que se están dando, destacado alternativas como el ordeño de las burras para la transformación de su leche en productos alimentarios como leche y queso, y también en cosméticos de alta calidad. Unos usos que hacen que "el futuro de nuestra raza sea prometedor".
Una feria que homenajea a esta raza autóctona, que a día de hoy cuenta con 1.200 animales, y con unas 140 crías al año.
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