Participación de artesanos de Zamora en la 33 Feria Gourmet de Madrid

Junto a las más prestigiosas firmas nacionales e internacionales que nos podemos encontrar estos días en los pabellones del IFEMA, descubrimos también a varios representantes de nuestra provincia que están llevando sus productos a los mejores escenarios posibles. Este es el caso de Fáundez Gourmet con sus setas y frutos silvestres, así como de Las Obreras de Aliste – Artesanos de la Miel, con su reconocida Miel de Montaña y que incluso han colaborado en el Show Cooking que se ha desarrollado en el stand de Tierra de Sabor junto al chef Juan José Losada del prestigiosos restaurante leonés Restaurante Pablo, poseedor de una estrella Michelín, en la elaboración de diferentes platos originales donde la miel era uno de sus ingredientes y siempre con un planteamiento culinario de vanguardia.