Perritos calientes en los bulevares

Hemos ido dos o tres veces, y siempre hemos salido con una magnífica impresión. Dentro de la moda de venezolano que abren restaurantes de comida rápida en Madrid (Ya os hemos hablado del éxito comercial y empresarial de Goizko Grill) este pequeño restaurante, imprescindible reservar en la calle Luchana, merece un comentario.

Se trata de hacer del perrito caliente el plato principal de una comida en toda regla. El nombre del local hace referencia a los chavales que voceaban los periódicos y en el menú cada perrito tiene el nombre de un gran periódico: El Nacional, New York Times, Reforma, y España representada por el imbatible Marca.

Todos van acompañados de una guarnición, y van cambiando pico de gallo y guacamole para el periódico mexicano, queso chedar y guiso de champiñones para The Washington Post, etc. Están riquísimos. No es una comida cara, y se puede completar con algún entrante. Insisto, es un local pequeño, agradable, pero imprescindible reservar.

Un buen plan puede ser toma una cerveza en el nuevo Café Comercial en la glorieta de Bilbao, y a un paso el Paper Boy. Una estupenda manera de redescubrir los perritos calientes de toda la vida. Feliz viernes.