Contestación de AZEHOS a las declaraciones del ministro Garzón

Desde la Asociación Zamorana de Empresarios de Hostelería y en relación con las opiniones vertidas por el Ministro Garzón sobre la calidad de la carne de la cual es productor relevante nuestra comunidad autónoma  y    particularmente   nuestra provincia  queremos manifestar, que nuestro sector se ha sentid9 agredido y atacado con dichas declaraciones y en este seotido, consideramos que es un ataque más . a sumar a la enorme ificultad que ha supuesto para nuestras empresas ir saliendo de las restricciones y de las medidas anti-covid impuestas  por  las Administraciones, tanto estatal como autonómica, nos parece que  estas declaraciones contribuyen a degradar la imagen y oferta de nuestro sector ,en su buen hacer utilizando productos siempre de máxima calidad en nuestra oferta gastronómica,y siendo particularmente la  carne  una                  de nuestras  señas de identidad y base de nuestros platos y tapas.