"Burguer Fest", la celebración de la raza sayaguesa

Narciso Prieto. responsable de Caja Rural, junto a Antonio Dominguez. presidente de la Raza Sayaguesa, José Ángel Ruiz, diputado provincial de Agricultura, y el presidente de Bos Taurus Carolino Esteban han presentado esta mañana el segundo festival Burguer Fest, así como el concurso morfológico nacional de raza sayaguesa.

El responsable de Cara Rural destaca el "rotundo éxito" que obtuvo el festival el año pasado y valora mucho la idea de realizarlo en jueves para no hacer competencia a otras fiestas que tienen lugar los fines de semana.

El objetivo de este festival es poner en valor la excelencia de un producto y una raza, que tiene una enorme calidad y ya está presente en muchos de los mejores restaurantes de este país.

José Antonio Ruiz, recalca que la Diputación lleva más de 20 años fomentando la conservación de razas autóctonas, y que mediante estos eventos "fomentamos que no desaparezca la raza, contribuimos a fijar población, al mantenimiento de nuestros paisajes y a prevenir los incendios forestales".

Antonio Dominguez, el presidente de la Raza Sayaguesa, comienza pidiendo disculpas ya que en la edición pasada obtuvieron tanto éxito que no esperaban que hubo algún problema para atender a todo el mundo con grandes colas. Este año ya han previsto esta situación y esperan subsanarla. Destaca que tienen contratada una parrilla de 8 metros con la que esperan suministrar más de 2000 hamburguesas en 3 horas, "un reto autoimpuesto", concluye el presidente de la Raza Sayaguesa.

Dentro del programa también se contará con el concurso morfológico de la raza sayaguesa, que tendrá lugar del 3 al 10 de agosto con la siguiente programación:

Concurso Morfológico virtual, presentación de ejemplares hasta las 14:00 del 3 de agosto de 2023

Concurso  Morfológico en vivo, presentación de  ejemplares hasta  las 14:00 h del 8 de agosto de 2023

Valoración de ejemplares del C Virtual , día 8 de agosto en Villar del Buey

Valoración del concurso  Morfológico en vivo, de 10:00  horas a 14:00 horas del día 8 de agosto de 2022

Entrega de premios, día 1O  de agosto a las 19:00  horas en la plaza de Villar del Buey.

El  BURGUER FEST tendrá lugar en 10 de agosto con diferentes actividades programadas desde las 17:00 horas hasta las 23:00 horas:

18:00.- Apertura de Feria, y Encendido de parrilla

18:30.- Primera sesión de DJ

18:00.- Apertura de  la parrilla Hamburguesa Sayaguesa

19:30-  Entrega de premios del Concurso Morfológico Raza Sayaguesa

19:30.- Primera Actuación Musical del Grupo

20:30.- Segunda sesión de DJ

21:30 .-Concurso del Zampón de Sayago

21:45.- Primera Actuación Musical del Grupo

22:45.- Actuación DJ

23:30.- Fin de feria

Para el Concurso del Zampón de Sayago, que tendrá lugar a las 21:30 horas aclarar que estará limitado a 20 concursantes y 5 hamburguesas por concursante.

Además el FESTIVAL DE LA HAMBURGUESA SAYAGUESA contará con:

Degustación de hamburguesas

Sorteo de lotes de Raza Sayaguesa                             

Regalos por consumo                                                   

Hinchables y juegos

Por último, también se contará con una FERIA DE LOS PRODUCTOS DE CALIDAD DE ZAMORA: desde las 18:00 horas hasta las 22:00 del día 1O de agosto de 2023