Fiesta de la Castaña 2023, en Vinhais

La Fiesta de la Castaña de Vinhais tendrá lugar los días 20, 21 y 22 de octubre, en el Parque Municipal de Exposiciones de Vinhais. Este evento tiene como objetivo poner en valor la castaña, promocionarla gastronómicamente y potenciar su producción y difusión.

Además de las castañas, el certamen promociona otros productos autóctonos del municipio de Vinhais procedentes de las cosechas de otoño como la miel, el vino o las setas, todos destacados en este evento realzando aún más su importancia.

Vinhais es uno de los municipios portugueses con mayor producción de castaña, con entre 13.000 y 15.000 toneladas producidas anualmente, cifra que aumenta gracias a las inversiones de los productores locales en la plantación de nuevos árboles y en tecnologías de producción.

Las castañas son una fuente de nutrientes, concretamente vitaminas, minerales y compuestos químicos que protegen las células.

Es un alimento muy versátil en cuanto a preparación, pudiendo consumirse hervido, asado, como acompañamiento de platos, sustituyendo al arroz, la pasta o las patatas, en la base de sopas o en la elaboración de apetitosos postres y tartas.

También se exponen los tipos de castañas y sus características para que los visitantes enriquezcan sus conocimientos.

La feria, que dura tres días, cuenta con un cartel variado ya que, además del pabellón donde se venden los productos, hay diversos concursos, jornadas técnicas, música y mucha animación, con énfasis en la gastronomía disponible en restaurantes y tabernas del espacio ferial con la implicación de los restaurantes del municipio, y demostraciones culinarias basadas en los productos destacados.

El evento está organizado por el municipio de Vinhais, con la colaboración de la Associaçao Florestal Arbórea, Juntas e Unioes de Freguesia, entre otras entidades.

Uno de los mayores atractivos de este festival es el mayor asador de castañas del mundo, certificado por el Guinness World Records desde 2007, que tiene la particularidad de asar una tonelada de castañas a la vez. Durante los tres días de feria, se elaboran magustos en este asador y se ofrecen castañas a los visitantes en un ambiente muy alegre.

Esta edición de la feria contará con una novedad, una carpa dedicada a los siete Festivales de Invierno en el municipio de Vinhais.

Este municipio posee una vasta riqueza histórica, cultural y patrimonial. Cabe señalar que aquí comienzan y terminan las Fiestas de Invierno, con la Festa da Cabra e do Canhoto en Cidões y el Día dos Diabos en Vinhais, respectivamente. Dada la proximidad temporal entre la Rural Castanea y la Festa da Cabra e do Canhoto, ya se ha realizado promoción en los tres días de feria para este culto; sin embargo, y dándose cuenta de la importancia cultural que tienen las fiestas de invierno en el municipio y lo hermosas que son, es fundamental invertir en ellas para no dejar caer las tradiciones y que todos sepan cómo vivían nuestros antepasados.
Por ello, en el espacio del evento habrá una carpa donde se exhibirán las 7 Fiestas de Invierno del Municipio de Vinhais, para que todos puedan conocer nuestro patrimonio cultural, alentando la voluntad de volver aquí en los días festivos y vivir la tradición in situ. 
De esta forma también se promueve el turismo cultural.
Fiestas de invierno
•Festa da Cabra e do Canhoto.
•Festa de Santo Estevão, Festa dos Rapazes e da Galhofa (Ousilhão).
•Festa de Santo Estevão (Festa das Varas) (Rebordelo).
•Festa de Santo Estevão (Travanca).
•Festa A Encamisada (Vale das Fontes).
•Carnaval de Vila Boa (Vila Boa).
•Día dos Diabos (Vinhais).
Vinhais recibe alrededor de 50.000 personas durante el fin de semana de Rural Castanea, lo que demuestra claramente el éxito de este evento y la calidad de sus productos.
El municipio de Vinhais es conocido por la excelencia de sus productos autóctonos, la generosidad de su gente y la belleza de sus paisajes.
Lo mejor es visitar Vinhais y descubrir todos sus encantos.