FROMAGO
Entrega de los Premios Cincho: un tributo a la excelencia quesera nacional e internacional
La gala, que forma parte de las actividades de Fromago, no solo pone en relieve la importancia de los quesos en el panorama gastronómico, sino que también fortalece el papel de Zamora como un punto de encuentro fundamental para los amantes del queso.
En el marco de la Feria Fromago, el teatro Ramos Carrión de Zamora ha acogido la Gala de entrega de la XI edición nacional y V internacional de los Premios Cincho, uno de los galardones más prestigiosos del panorama quesero nacional e internacional. Este evento ha destacado la calidad y el esfuerzo de las queserías participantes, otorgando tres Grandes Cinchos de Oro.
Los tres Grandes Cinchos de Oro han recaído en Quesos Pajarete, de la empresa gaditana LOPICOMO; Carlos Navas 10 meses, de la empresa Quesos Navas SL, radicada en la localidad salmantina de Peñaranda de Bracamonte; y Daniberto, de Daniberto SAT, ubicada en Lugo.
La gala contó con la presencia de la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, María González Corral, quien resaltó la importancia de los Premios Cincho para poner en valor la industria quesera y los productos agroalimentarios de la comunidad. En el evento, estuvo acompañada por el presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez Domínguez, el vicepresidente segundo y diputado de Política Social, Ramiro Silva Monterrubio, junto al vicepresidente cuarto y diputado de Desarrollo Económico y Alimentos de Zamora, Emilio Fernández Martínez, y el diputado de Agricultura y Ganadería, José Ángel Ruiz Rodríguez.
En el marco de la Feria Fromago, el teatro Ramos Carrión de Zamora ha acogido la Gala de entrega de la XI edición nacional y V internacional de los Premios Cincho, uno de los galardones más prestigiosos del panorama quesero nacional e internacional. Este evento ha destacado la calidad y el esfuerzo de las queserías participantes, otorgando tres Grandes Cinchos de Oro.
Los tres Grandes Cinchos de Oro han recaído en Quesos Pajarete, de la empresa gaditana LOPICOMO; Carlos Navas 10 meses, de la empresa Quesos Navas SL, radicada en la localidad salmantina de Peñaranda de Bracamonte; y Daniberto, de Daniberto SAT, ubicada en Lugo.
La gala contó con la presencia de la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, María González Corral, quien resaltó la importancia de los Premios Cincho para poner en valor la industria quesera y los productos agroalimentarios de la comunidad. En el evento, estuvo acompañada por el presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez Domínguez, el vicepresidente segundo y diputado de Política Social, Ramiro Silva Monterrubio, junto al vicepresidente cuarto y diputado de Desarrollo Económico y Alimentos de Zamora, Emilio Fernández Martínez, y el diputado de Agricultura y Ganadería, José Ángel Ruiz Rodríguez.
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