José Manuel Rodríguez, entre los mejores enólogos del mundo

Por segundo año consecutivo, el enólogo zamorano José Manuel Rodríguez Aguado, natural de Fuentespreadas y director técnico de la bodega Arínzano en Navarra, ha sido incluido en la prestigiosa lista de los 100 mejores enólogos del mundo de 2025, según la revista internacional 'The Drinks Business'. El reconocimiento tuvo lugar en la gala 'The Master Winemaker 100 Awards Ceremony' celebrada en París, donde se destacó la excelencia de los vinos creados por Rodríguez Aguado y su equipo en el Valle de Arínzano.

La distinción resalta el esmero y la calidad de los vinos elaborados en esta región, que constantemente reciben altas puntuaciones por parte de la crítica internacional, especialmente en el concurso Global Wine Masters. Este certamen anual busca identificar y premiar a los mejores vinos de cada categoría mediante catas a ciegas realizadas por un jurado compuesto por Masters of Wine, Master Sommeliers y compradores senior. La evaluación rigurosa y sin sesgos regionales garantiza la transparencia y la objetividad en la selección de los galardonados.

Entre los logros destacados del año, Arínzano Merlot Agricultura Biológica en su añada 2019 obtuvo la codiciada Master Medal al mejor vino orgánico y la Medalla de Oro como uno de los mejores varietales de merlot del mundo. Este reconocimiento no solo refleja la adaptación de esta variedad a las condiciones únicas del terroir de Arínzano, sino también el compromiso de la bodega con la sostenibilidad y la agricultura biológica.

Por otro lado, Arínzano Eternidad 2015-2018, elaborado con chardonnay, también fue galardonado con la Medalla de Oro, convirtiéndose en el primer vino español de esta variedad en recibir tal distinción. El jurado lo calificó como “uno de los descubrimientos más emocionantes”, destacando su complejidad y equilibrio.

Asimismo, Arínzano Cabernet Sauvignon 2019 logró la Medalla de Oro como uno de los mejores de su categoría, siendo el único vino español en recibir esta medalla en su varietal. Este triunfo confirma la versatilidad y calidad de los vinos de Arínzano, así como la maestría del equipo liderado por Rodríguez Aguado.

El enólogo, quien lleva una década explorando las parcelas del viñedo y perfeccionando las técnicas de elaboración, ha destacado especialmente por su trabajo con las variedades chardonnay y merlot. Según explica Rodríguez Aguado, el merlot ha sido la variedad que más lo ha sorprendido en su adaptación al terroir de Arínzano, gracias a las buenas temperaturas y las horas de sol que favorecen la maduración. Además, los distintos tipos de suelos en los que están plantadas las cepas aportan complejidad aromática al vino, con notas balsámicas, mentoladas y frescas.

“El Merlot Agricultura Biológica es la demostración de que en España, y en nuestro Pago, se puede lograr un merlot excepcional,” concluyó el enólogo, destacando la redondez de sus taninos y su gran capacidad de guarda.

La bodega Arínzano no solo es reconocida por la calidad de sus vinos, sino también por su historia y arquitectura, diseñada por Rafael Moneo. Con una tradición vitivinícola que data del año 1055, esta finca de 128 hectáreas en el norte de España cuenta con variedades como tempranillo, chardonnay y merlot, plantadas en 29 microparcelas con terroirs singulares. Arínzano es una de las pocas bodegas en España con la distinción de Vino de Pago, la máxima clasificación en la legislación vitivinícola del país, y la primera del norte en recibir este reconocimiento.

Con este segundo reconocimiento consecutivo, José Manuel Rodríguez Aguado y Arínzano consolidan su lugar en la élite mundial del vino, reafirmando el prestigio de los vinos españoles en el panorama internacional.