ILBESA obtiene dos Gran Oro en el Frankfurt International Trophy

La empresa zamorana ILBESA, especializada en la fabricación de queso castellano de alta calidad, ha sido distinguida con dos premios Gran Oro, la máxima categoría del Frankfurt International Trophy, consolidando
su posición como una de las queserías españolas más reconocidas a nivel internacional.

Los dos productos premiados han sido:
• Queso de Oveja Curado DM
• Queso de Oveja Añejo DM Reserva

Estos galardones destacan la excelencia alcanzada por la empresa en cada fase del proceso productivo, desde el cuidado del origen de la leche, procedente de explotaciones seleccionadas, hasta la maduración final del queso. La calidad de la materia prima y su seguimiento riguroso han sido claves para que ambos productos sobresalieran en una competición de referencia mundial.

Más de 100 premios y cuatro generaciones de trabajo continuo Con más de 100 premios nacionales e internacionales, ILBESA reafirma su trayectoria basada en la constancia y el compromiso con la calidad durante cuatro generaciones. La empresa ha mantenido una filosofía de mejora continua, apoyándose en técnicas actuales de producción y control, siempre centradas en obtener un producto excelente desde su origen.

Un reconocimiento al esfuerzo colectivo

La compañía subraya que estos nuevos premios Gran Oro representan un reconocimiento al trabajo conjunto de todos los profesionales que forman parte de ILBESA. Desde el control y la gestión de la leche en las ganaderías asociadas hasta el equipo de producción, calidad, logística y ventas, cada trabajador tiene un papel fundamental en mantener el nivel que hoy distingue a la marca.

“Estos premios reflejan el compromiso de todo nuestro equipo y el legado de más de un siglo de trabajo familiar. Cada reconocimiento es una motivación para seguir cuidando la calidad desde la leche hasta el producto final”, señaló la dirección de ILBESA.