El chorizo zamorano será de nuevo protagonista en El Puente de Sanabria

El Puente de Sanabria volverá a ser escenario de la II Feria de Exaltación del Chorizo Zamorano, una feria que repite por segundo año, que pone en valor este producto, así como impulsar el turismo de naturaleza y gastronómico.

El vicepresidente primero de la Diputación de Zamora y diputado de Educación, Cultura y Turismo, Víctor López de la Parte, el presidente y la directora técnica de la Marca de Garantía de Chorizo Zamorano, Manuel Rodríguez y Laura Esteban, han acompañado al presidente de la Asociación de Hosteleros de Sanabria-La Carballeda, Jesús Rodríguez, la representante de la Fundación Caja Rural de Zamora, Laura Huertos, y la directora de Synergias, Canto Marbán, como organizadora del evento en la presentación.

Esta nueva edición llega con un cambio de fecha, adelantándola en el calendario, y favoreciendo así la climatología, ya que el año pasado tuvo lugar en junio y sufrieron temperaturas demasiado altas para el producto. Además, este cambio ha favorecido que se pueda realizar durante tres días, en vez de dos, "algo muy solicitado por los participantes".

La feria contará con un total de 28 stands, con una amplia representación de productos de nuestra tierra además de chorizo, como el pan, la miel o los quesos.

Además, contará con una agenda repleta de actividades culturales y talleres para todos los públicos, catas dirigidas, concurso al mejor chorizo, y actuaciones muy importantes con grupos de música, con reconocidas formaciones como As Portelas, "que hará las delicias de los amantes de las gaitas".

Una feria que supondrá "un escaparate excepcional para los productos de Sanabria", y que supone de nuevo un apoyo para toda la comarca tras los incendios sufridos el verano pasado.

"Un fin de semana que promete por la gran afluencia de gente", aseguran desde la organización, que animan a todas las personas a participar en las múltiples actividades y disfrutar de este gran producto en un entorno excepcional.