Azucarera centraliza en Toro la gestión agronómica de la remolacha

La fábrica de Toro asumirá un papel central en la gestión agronómica del cultivo de remolacha en Castilla y León por la reorganización anunciada por Azucarera, que concentrará desde estas instalaciones la coordinación técnica relacionada con el cultivo, el abastecimiento y el análisis de la materia prima.

La compañía ha puesto en marcha un nuevo modelo agrícola que incorpora una Unidad de Remolacha, integrada en la fábrica toresana y dirigida por la ingeniera agrónoma vallisoletana Elba Rosique, hasta ahora directora de la Asociación de Investigación para la Mejora del Cultivo de la Remolacha (AIMCRA).

Según ha informado la empresa, esta nueva estructura buscará coordinar aspectos vinculados al seguimiento del cultivo, el laboratorio de análisis y el abastecimiento, con el objetivo de incrementar la eficiencia productiva y mejorar el conocimiento técnico aplicado a las explotaciones remolacheras.

Entre las medidas anunciadas, figura un mayor uso de datos agronómicos sobre rendimiento, calidad o polarización de la remolacha, que posteriormente serían trasladados a los agricultores para orientar decisiones relacionadas con variedades, fertilización o manejo del cultivo.

La reorganización refuerza además el papel de AIMCRA, entidad especializada en investigación sobre remolacha, cuyos ensayos y recomendaciones tendrán una mayor presencia en el asesoramiento técnico a los productores. La asociación continuará desarrollando jornadas agronómicas, visitas a campos experimentales y gestionará el laboratorio de análisis vinculado al cultivo.

Por otra parte, Agroteo, entidad de servicios ligada a Azucarera, mantendrá funciones de apoyo y servirá como canal de interlocución con agricultores, según la información facilitada por la compañía.

El nuevo modelo sitúa a la fábrica de Toro como centro de referencia para la gestión agronómica del cultivo en la comunidad, en un contexto marcado por la búsqueda de mayor rentabilidad y por los retos que afronta el sector remolachero en Castilla y León.

La responsable de la nueva Unidad de Remolacha, Elba Rosique, señaló en la presentación del proyecto que la intención es proporcionar a los agricultores herramientas técnicas y asesoramiento que contribuyan a mejorar la productividad y la viabilidad del cultivo a largo plazo.

Con esta reorganización, Azucarera modifica su estructura de apoyo al sector remolachero y refuerza el peso estratégico de su planta de Toro dentro de la actividad agrícola vinculada al azúcar en Castilla y León.

Fotografía: Elba Rosique