UPL denuncia el "sinsentido" de la Junta: la leche de los colegios de Zamora viene de Jaén

La formación leonesista tilda de "insulto al sector primario zamorano" que se importen frutas y lácteos de fuera existiendo producción de excelencia en la provincia.

Unión del Pueblo Leonés (UPL), a través de su Secretaría de Educación, ha manifestado su más profunda indignación y rechazo ante la última resolución de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural. La Junta de Castilla y León ha decidido adjudicar los lotes del Programa escolar de consumo de frutas, hortalizas y leche a distribuidoras de fuera de la Región Leonesa: concretamente, el suministro de manzana y pera a una empresa de la Comunidad Valenciana, y el de la leche a una firma con sede en Jaén.

Desde UPL consideran que esta decisión es un despropósito monumental y una falta de respeto flagrante a los agricultores y ganaderos de la provincia de Zamora. Resulta inadmisible que, teniendo en esta tierra productos de una calidad excepcional y reconocidos internacionalmente, como la excelente producción de manzana y pera de las cooperativas zamoranas, con denominaciones de calidad y prestigio contrastado, la Junta decida mirar hacia fuera.

El agravio se ceba con Zamora: Gaza, visitable pero no consumible. La formación regionalista ha puesto el foco en la contradicción más sangrante para la provincia de Zamora. La leche del programa, que en campañas anteriores corría a cargo de la cooperativa Gaza (Zamora), todo un referente de calidad, empleo local y arraigo en el territorio, se trae este año desde Andalucía.

Pero el absurdo alcanza su máxima expresión al comprobar que, dentro del propio programa escolar de consumo, figuran visitas educativas a la cooperativa Gaza como industria láctea de referencia. Los escolares zamoranos pueden visitar sus instalaciones, conocer el proceso de producción y aprender sobre la calidad de la leche producida en su propia provincia. Sin embargo, cuando llega la hora del patio, la Junta les entrega un brik de leche venido desde Jaén.

Desde UPL han señalado que es un ejercicio de hipocresía institucional difícilmente superable. Se enseña a los niños la excelencia de los productores zamoranos, pero se les obliga a consumir productos foráneos. Se ha pasado de apoyar a los productores lácteos zamoranos a financiar la logística de empresas situadas a cientos de kilómetros, mientras la cooperativa Gaza sigue esperando el respeto que merece.

UPL no tolera la hipocresía sistemática del Ejecutivo autonómico. La Junta llena sus discursos institucionales hablando de defender el comercio de proximidad, el kilómetro cero y de apoyar al sector primario para fijar población en el medio rural zamorano. Sin embargo, a la hora de la verdad, prefiere llenar los comedores y las mochilas de los escolares zamoranos con alimentos que han tenido que recorrer media España en camión. Esta decisión, ha advertido la formación, genera una huella de carbono totalmente inasumible y contraria a las propias directrices de sostenibilidad de los fondos europeos que financian el programa.

La formación regionalista ha calificado la situación como un absoluto sinsentido pedagógico: los docentes explican en las aulas la importancia de consumir productos locales y cuidar el entorno, mientras los escolares reciben en su tiempo de descanso un brik de leche venido de Jaén y una fruta traída desde Valencia, porque la Junta ha sido incapaz de blindar el producto de la tierra zamorana en los pliegos de condiciones.

Por todo ello, desde la Secretaría de Educación de UPL han exigido formalmente a la Consejería de Agricultura una rectificación inmediata y una explicación pública de los criterios técnicos que han llevado a arrinconar a las cooperativas frutícolas y lecheras de Zamora en favor de empresas foráneas. Asimismo, exigen que de cara a las próximas campañas, los Pliegos de Cláusulas Administrativas incluyan de forma obligatoria y determinante criterios de arraigo territorial, proximidad del producto y un límite estricto a la huella de carbono.

UPL ha anunciado que instará a su grupo parlamentario en las Cortes de Castilla y León a pedir explicaciones rigurosas sobre este contrato.

Desde la formación leonesista han concluido que las instituciones están para proteger a la gente y el fruto de su trabajo, no para dar la espalda al campo zamorano. No se puede visitar una fábrica zamorana para admirar su calidad y luego llenar las mochilas de los niños con leche que ha viajado 600 kilómetros. Eso no es apoyo al medio rural, es burla y desprecio.