Zamora se hace con el premio 'Mantel Nacional' en los Premios Hotel&Mantel 2026 de Condé Nast Traveler

Ayer, miércoles 4 de noviembre, la redacción de Condé Nast Traveler reconoció la gastronomía de los mejores hoteles y destinos de España y Portugal en la IV edición de los Premios Hotel&Mantel

La entrega de los galardones se celebró en el restaurante madrileño Mar Mía, donde se reunieron los premiados y amigos de la cabecera. En esta cuarta edición, los premios vuelven a poner el foco en dieciséis categorías: Mejor Cocina Tradicional, Mejor Cocina de Autor, Mejor Room Service, Mejor Resort Gastronómico, Mejor Bodega, Mejor Desayuno, Mejor Brunch, Mejor Coctelería, Mejor Terraza, Mejor Beach Club, Mejor Equipo, Mejor Interiorismo, Mejor Comida a Bordo, Mejor Mantel Nacional, Mejor Mantel Internacional y Premio Especial de la Redacción Sandwich Club.

Zamora, galardonada con el premio 'Mantel Nacional' 

Zamora ha sido proclamada como mejor 'Mantel Nacional' en los  Premios Hotel&Mantel 2026 de Condé Nast Traveler. El equipo editorial de Condé Nast Traveler España destaca la riqueza gastronómica zamorana:"Zamora tiene mucho que poner sobre el mantel. El queso es uno de sus grandes orgullos y encuentra en Fromago un escaparate que reúne a productores y aficionados en las calles de la ciudad. Pero el apetito invita a seguir explorando la provincia: carnes de alistana y sayaguesa, aceite de oliva de los Arribes del Duero, tomates de su huerta y arroz a la zamorana componen un retrato gastronómico tan diverso como su paisaje. Para acompañarlo, vinos de Toro, Tierra del Vino y Arribes"

Todos los ganadores - Premios Hotel&Mantel 2026:

• Cocina tradicional: El Jardín de Lutz, Finca Cortesín, Málaga
• Desayuno: São Lourenço do Barrocal, Monsaraz
• Interiorismo: Gran Hotel Margalida, Mallorca.
• Bodega: La Zambra, The Unbound Collection by Hyatt, Mijas
• Cocina de autor: La Sociedad Gastronomika de Eneko Atxa, Mercer Hotel Madrid.
• Brunch: The Artist Grand Hotel of Art, Bilbao.
• Resort gastronómico: Grand Hyatt La Manga Club, La Manga.
• Coctelería: Entre Cielos de Borja Insa, Torre Melina Gran Meliá, Barcelona.
• Equipo: Finca La Bobadilla, Granada.
• Room service: The Retreat, The Ritz-Carlton Abama, Tenerife.
• Terraza: Katagi BLAU, Iberostar Selection Llaut Palma, Mallorca.
• Comida a bordo: Qatar Airways.
• Beach club: Loewe Pistachio, Dunas de Formentera.
• Mantel Nacional: Zamora.
• Mantel Internacional: Bogotá.
• Premio Especial de la Redacción Sandwich Club: Don Carlos Marbella.

Sobre Condé Nast Traveler

Condé Nast Traveler nació en 1987 de la mano de Sir Harold Evans como una revista basada en el periodismo de viajes literario y riguroso y pensada para un público exigente. Como director, Evans acuñó el lema "Truth in Travel" / La verdad en los viajes" y estableció una línea editorial cuya filosofía era "decir la verdad, ser honestos y hablar con el lector desde el punto de vista de un viajero informado". Hoy, Condé Nast Traveler se ha convertido en la publicación más influyente del mundo en viajes y estilo de vida, una referencia para el sector que avanza las tendencias con una visión transversal sobre temas como la gastronomía, el ocio y la cultura y que descubre los destinos más exclusivos y deseados. 

Divia Thani es la Directora Editorial Global de la marca en todo el mundo. Su edición española fue lanzada en el año 2007, y con David Moralejo como Head of Editorial Content, se significa por su manera de celebrar el placer de vivir y de viajar.