Zamora muestra en INTUR sus cinco caminos a Santiago y apuesta por el turismo de cara a 2027

Zamora tiene la mirada puesta en 2027 y ha encontrado en INTUR un buen escaparate para mostrar todo lo que puede ofrecer al visitante. La provincia participa desde este viernes en la Feria Internacional de Turismo de Interior, que se celebra en Valladolid hasta el domingo 15 de noviembre, con una propuesta en la que los caminos de Santiago adquieren especial protagonismo ante la celebración del próximo Año Santo Compostelano. El pan, el vino, la gastronomía y el patrimonio de sus pueblos y ciudades completan una oferta con la que se pretende atraer nuevos visitantes y dar a conocer rincones que todavía pasan desapercibidos para muchos viajeros.

La Diputación de Zamora cuenta con un espacio propio de 150 metros cuadrados, donde ha situado como principal reclamo la campaña "Zamora 2027, El Camino Interior". La iniciativa, presentada inicialmente en septiembre durante la feria Naturcyl, busca aprovechar el próximo Xacobeo para impulsar los cinco caminos jacobeos que atraviesan la provincia y que, en conjunto, suman más de 500 kilómetros.

Son itinerarios que permiten descubrir Zamora de otra manera, sin prisas y a través de paisajes muy diferentes. Desde las tierras de cultivo del sur hasta los bosques y montañas de Sanabria, los caminos ofrecen al peregrino la posibilidad de conocer pequeños pueblos, monumentos y tradiciones que forman parte de la identidad de la provincia.

Precisamente, la Vía de la Plata, el Camino Portugués, el Camino Sanabrés, el Camino de Levante y el Camino Matritense protagonizan las grandes imágenes que decoran el espacio zamorano. En ellas aparecen la Catedral de Zamora, San Pedro de la Nave, el monasterio de San Martín de Castañeda, el Pórtico de la Majestad de Toro y la iglesia de Santa Marta de Tera, donde se conserva una de las representaciones más antiguas de Santiago Peregrino.

El presidente de la Diputación, Javier Faúndez, y el vicepresidente primero y responsable de Turismo, Víctor López de la Parte, han presentado este viernes la propuesta provincial, durante una jornada en la que el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, también ha visitado el estand de Zamora.

Pero la campaña no se quedará únicamente en la promoción. El Patronato Provincial de Turismo prepara distintas actuaciones para facilitar el recorrido de los peregrinos, entre ellas la distribución gratuita de credenciales oficiales en oficinas de turismo y albergues, la mejora de la señalización y el acondicionamiento de algunos tramos mediante labores de desbroce. También se organizarán viajes dirigidos a periodistas y agencias de viajes para dar a conocer estos itinerarios en el extranjero.

La intención es que el Año Santo no solo sirva para atraer a quienes llegan de fuera, sino también para animar a los propios zamoranos a descubrir unos caminos que forman parte de su historia y que pueden convertirse en una oportunidad para los pequeños municipios por los que discurren.

El pan y el vino también encuentran su sitio en INTUR

Aunque los caminos jacobeos centran buena parte de la atención, no son los únicos protagonistas de la presencia zamorana en Valladolid. PanFest 2027 ocupa otro lugar destacado en el espacio de la Diputación, con la vista puesta en un encuentro internacional que pretende convertir a Zamora en un referente de la cultura del pan.

El proyecto, impulsado por Caja Rural de Zamora y organizado por Madrid Fusión, reunirá propuestas relacionadas con la elaboración artesanal, los cereales y las harinas. Entre sus principales atractivos figuran una feria abierta al público y la International Bread Cup, una competición internacional de maestros panaderos. Una forma de proyectar al exterior una tradición profundamente vinculada a la historia agrícola y gastronómica de la provincia.

El pan también estará presente en las actividades programadas durante el fin de semana, junto con otros productos que forman parte de la cocina zamorana. El restaurante La Posada de las Misas, de Puebla de Sanabria, ha sido el encargado de ofrecer este viernes una degustación de productos de la tierra, mientras que el sábado llegará el turno de un taller familiar de elaboración de panecillos y de la propuesta de la Ruta del Vino de Zamora, que combinará tres ingredientes muy ligados a la gastronomía provincial bajo el lema "Con pan, queso y vino se hace el camino".

La programación incluirá, además, un taller dedicado a las setas de nuestros bosques y, el domingo, una actividad de alfarería tradicional y una presentación conjunta de las rutas del vino de la provincia.

Zamora capital y Toro muestran sus propias propuestas

La presencia zamorana en INTUR se completa con las iniciativas de los ayuntamientos de Zamora y Toro, que también aprovechan la cita para dar a conocer sus recursos turísticos. En el caso de la capital, el Ayuntamiento ha puesto el acento en el patrimonio industrial y en las posibilidades de descubrir la ciudad a través de nuevas rutas. El concejal Christoph Strieder participó el jueves en la jornada profesional INTUR Negocios, donde mantuvo encuentros con operadores turísticos para presentar proyectos vinculados a la historia del pan, los molinos, la producción de energía y el patrimonio ferroviario.

También se promocionaron las posibilidades del cicloturismo, las conexiones con Portugal y las futuras visitas a las cubiertas de la Catedral, una propuesta que permitirá conocer el monumento y contemplar Zamora desde una perspectiva poco habitual.

Por su parte, Toro ha llevado a la feria su campaña "Toro, Infinita, una ciudad para vivirla", con la que busca mostrar una ciudad que reúne un importante patrimonio monumental, tradición vitivinícola y una oferta cultural y gastronómica que va más allá de sus atractivos más conocidos.

De este modo, durante tres jornadas, Zamora reúne en Valladolid algunas de sus principales apuestas turísticas para los próximos años. Los caminos a Santiago, el patrimonio de la capital, los vinos de Toro, los productos de calidad y las tradiciones de sus pueblos comparten protagonismo en una feria que permite acercar la provincia tanto a los profesionales del sector como al público que busca nuevos destinos.

INTUR permanecerá abierta hasta el domingo 15 de noviembre, de 10:30 a 20:30 horas, en la Feria de Valladolid. Una cita que Zamora quiere aprovechar para recordar que no hace falta recorrer grandes distancias para encontrar historia, naturaleza, buena gastronomía y lugares que merecen una visita.

Progama de actividades en Intur 2026

Viernes 13 de noviembre

- 10,30h: Apertura del Recinto Ferial.

- 11,30h: Inauguración oficial de la Feria por el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco

- 12,00h: Presentación del Patronato de Turismo

- 12,15h : Presentación PANFEST 2027 a cargo de Cipriano García, director general de CAJA RURAL de Zamora.

- 13,00h: Presentación del Ayuntamiento de Toro: “Toro, Infinita, una ciudad para vivirla".

- 13,30h: Degustación “Productos de la tierra” a cargo del restaurante La Posada de las Misas de Puebla de Sanabria.

- 17,00h: Presentación del Ayuntamiento de Zamora: “Resultados POCTEP Ingenios Duero-Douro Patrimonio Industrial”.

- 20,30h: Cierre del recinto ferial.

Sábado 14 de noviembre 

- 10,30h: Apertura del Recinto Ferial.

- 12:00 h: Taller gastro literario a cargo de “Cocinando Cuentos”. Elaboración de panecillos en forma de piruletas relleno con chorizo y queso para público familiar.

- 13:30 horas: Degustación "Con pan, queso y vino se hace el camino" a cargo de la Ruta del Vino de Zamora.

- 17:30 Taller Micológico de las setas de nuestros bosques en “El Camino” a cargo de la micóloga Judith Furquet González

- 20,30h: Cierre del recinto ferial.

Domingo 15 de noviembre

- 12:00 h: Taller participativo de Torno de alfarería “AlfarArenas”. Artesanía tradicional para todos los públicos.

.- 13,00h: Presentación Rutas del Vino de la provincia: “Zamora donde el vino se encuentra con el camino”.

- 20,30h: Cierre del recinto ferial.