PERIÓDICO INDEPENDIENTE DE ZAMORA

Sábado, 06 de Septiembre de 2025

Maridaje y recetas

Viernes, 29 de Agosto de 2025

LA RECETA DEL METRO

Patatas con pimientos, setas, jamón ibérico y foie

Redacción

Domingo, 22 de Junio de 2025

MARIDAJES

La Parrillada, de La Flaca Taberna, de Zamora, mejor maridaje con vino DOP Cangas

Redacción

Han competido 28 restaurantes referentes en el mundo de la parrilla en toda España en el Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera [...] Leer más...

Sábado, 03 de Mayo de 2025

LA RECETA DEL METRO

Garbanzos con bacalao y espinacas

Redacción

Martes, 25 de Febrero de 2025

LA RECETA DEL METRO

Carrilleras de cerdo al vino tinto sobre parmentier de patata al aroma de vainilla

Redacción

Jueves, 05 de Diciembre de 2024

LA RECETA DEL METRO

Jarrete de cordero a baja temperatura con salsa de Pedro Ximénez y patata panadera

Redacción

Viernes, 11 de Julio de 2025

LA RECETA DEL METRO

Steak tartar de jamón y ibérico, sobre cama de aguacate, coronado con yema de huevo de codorniz

Redacción

Sábado, 03 de Mayo de 2025

LA RECETA DEL METRO

Costillas de ternera al horno sobre patata panadera

Redacción

Sábado, 15 de Marzo de 2025

LA RECETA DEL METRO

Garbanzos con boletus, setas shiitake y huevo cocido

Redacción

Domingo, 22 de Diciembre de 2024

LA RECETA DEL METRO

Chipirones rellenos en salsa de almendras

Restaurante Metro de Zamora

Lunes, 11 de Noviembre de 2024

LA RECETA DEL METRO

Pimientos rellenos

Metro Zamora

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